食品添加物、知らず知らずのうちに体に負担をかけてます。
添加物、加工食品により、
・腸内環境が乱れると、アレルギー症状が出やすくなります。
・腸で作られる“幸せホルモン”セロトニンが減って、ストレスや不安に敏感になります。
・添加物の分解にビタミン・ミネラルが使われ、代謝が落ちて冷え性やダイエットの妨げになり、
・肝臓や腎臓に負担がかかり、解毒・ろ過機能が弱まると発がんリスクも高まります。
「ちょっとだけ気をつける」だけでも、体はちゃんと応えてくれます。
原材料表示を見てみる、無添加の選択肢を探してみる、それだけでも十分な第一歩です。買い物の際は原材料表示を見る習慣をつける
・添加物の少ない商品、無添加の選択肢を探してみる
・週に1〜2回は手作り料理にチャレンジする
・外食の頻度を少し減らしてみる
・加工食品に頼りすぎない食事バランスを心がける。
手作りのメリット
・使用する材料を自分で選べる安心感
・食材本来の味を楽しめる
・料理を通じた家族とのコミュニケーションの時間が生まれる
・節約効果も期待できます。